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27 diciembre 2011 2 27 /12 /diciembre /2011 11:59

Esta receta es muy sencilla y, desgraciadamente, no tengo una foto propia para ella. Pero cuando la tenga actualizo la entrada.

huevos-al-horno.jpg

   Lo único que necesitas es precalentar el horno a 200ºC por arriba y por abajo y untar una bandeja para horno (en la foto una cazuela) con un poco de aceite de oliva y cascar los huevos dentro. Si son cuatro, por ejemplo, casca cada huevo en una esquina para que no se junten demasiado las temas (las claras se unen sin remedio). De seguido sazona los huevos con sal (y ajo, que están muy buenos así).

   Cuando se haya calentado lo suficiente el horno coloca la bandeja de huevos a media altura y cuécelos durante 10-15 min. Más o menos hasta que la clara se haya vuelto totalmente blanca.

¡Y listo! Están buenísimos y son mucho más sanos que fritos.

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Published by Lorraine - en Recetas
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